Le salsicce di Altobello Carni incontrano i prodotti tipici del territorio come il miele di Tornareccio e il tartufo di Quadri, e dell’intero Abruzzo, come lo zafferano di Navelli (Aq), il pecorino e il vino Montepulciano. Un’irresistibile proposta di gusto e bontà, tra tradizione e innovazione. Tutte le salsicce sono prodotte con carne di puro suino, macinate, salate, speziate con aromi naturali, insaccate in budella naturale e sottoposte ad una adeguata stagionatura.

Versioni

– salsiccia al miele

– salsiccia al Montepulciano

– salsiccia allo zafferano

– salsiccia al pecorino

– salsiccia di cinghiale

– salsiccia al tartufo

– ventricina al miele

Ingredienti

Carne suina (insieme a cinghiale nella relativa versione), sale, pepe, aromi naturali, destrosio e saccarosio. Conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrato di sodio (E250). Antiossidante: ascorbato di sodio (E301). Miele (5%), Montepulciano d’Abruzzo (3%), zafferano (0,032%), tartufo (1%).

Conservazione

180 giorni. Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto ad una temperatura di circa 8°C, lontano da luce solare diretta e privo di odori estranei.